ANTIPASTI FREDDI DI MARE
Ostriche alla russa, olio, pepe e limone **
Insalata di polipo alla catalana
Tris di affumicato **
Insalata di seppia e polipo
Gamberi in salsa rosa *
Fantasia di mare dello Chef
ANTIPASTI DI MARE CALDI
Bianchetti (omini nudi) fritti
Gamberi caldi con Cannellini
Gamberi sgusciati al vapore olio e limone *
Gratinata mista (Cozze, Vongole, Capesante)
Cozze e vongole (Soutè)
Moscardino affogato
Pesce spada con cime di rapa
Zuppa mediterranea con crostini
Coda di rospo ai funghi porcini (**)
Gamberoni al curry
Mazzancolle al sale dolce di Cervia
ANTIPASTI DI CARNE
Bruschetta pomodoro e basilico
Bruschetta del Cavallino
Caprese di bufala, pomodoro e basilico e olio extra v.
Affettato Italia misto sottoli e sottaceti
(*) Prodotto surgelato
(**) Prodotto abbattuto in cella frigorifera a -20°C per 24h
