9 Lug

PRIMI PIATTI MARE
Passatelli al profumo di mare
Spaghetti alle vongole veraci fresche
Cartoccio dello Chef
Ravioli al branzino e profumo di cedro
Risotto al ragù di mare con frutti sgusciati
Schiaffoni dello Chef
Strozzapreti gamberetti, zucchine e zafferano
Tagliolini calamaretti e ciliegini
Spaghetti allo Scoglio in bianco
Maccheroncini o Spaghetti o Penne senza glutine

PRIMI TRADIZIONALI
Tagliatelle alla Bolognese
Bucatini all’amatriciana con pecorino piccante
Strozzapreti zucchine, speck e panna
Rigatoni alle melanzane con ricotta
Spaghetti alla Carbonara
Gnocchetti teneri gorgonzola e noci
Tortellini in brodo
Lasagne alla bolognese
Risotto ai carciofi spinosi e scaglie di grana padano

Risotto ai funghi porcini (**)
Maccheroncini o Spaghetti o Penne senza glutine
(**) Funghi Conservati