Si parte il primo giugno con un’importante novità: non più solo pranzi e cene: siamo pronti ad accogliervi anche per l’aperitivo, o meglio, l’aperi-cena, tutti i giorni dalle 18,00 alle 19,30. E le sorprese non sono finite: in occasione dell’inaugurazione di questo nuovo appuntamento, il primo giugno l’aperi-cena lo offriamo noi! La prenotazione è obbligatoria… […]

Al Cavallino Bianco nutriamo un profondo rispetto per l’olio, simbolo della cultura italiana e pilastro della dieta mediterranea. Utilizziamo solo olio extravergine di oliva Salvatore Moffa, prodotto in Puglia secondo un’antica tradizione familiare. Tanto buono che siamo molto orgogliosi di comunicare che ha appena ricevuto quattro premi dall’Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori dalla sede di Pesaro: […]